なかじま自然薯園ブログ

本日は牧之原市の食育の推進事業の親と子の食育セミナーに参加させていただきました。
今回のテーマは「自然薯について知ろう」という事で、自然薯の栽培についてお話をさせていただきました。
参加者の方からは「こんな自然薯があるとは知らなかった」など色々な発見があったようで、私としても知ってもらえた事がうれしかったです。


説明の後はクッキングタイム。とろろ汁とむかごごはん、自然薯とレタスとジャコのサラダをみんなで作って食べました。
参加したお子さんたちも「美味しいと」と言ってくれて嬉しかったです！
また機会があればお話しさせてもらいたいと思いました。